Osnovana 1988. godine u Organizovanoj industrijskoj zoni Antalije pod nazivom NADİR UN ve YEM (Nadir brašno i stočna hrana), naša fabrika je 2001. godine preuzeta od strane porodice BÜYÜKSELÇUK. Nakon ove akvizicije, naša kompanija je nastavila svoje poslovanje pod promjenom imena, postavši jedna od vodećih kompanija u sektoru brašna i stočne hrane u regiji i poslujući kao SELÇUKLU UN ve YEM SANAYİİ (Selçuklu industrija brašna i stočne hrane). Jedno od naših glavnih područja djelovanja je proizvodnja svih vrsta brašna za sektor pekarskih i brašnarskih proizvoda pod brendovima SELÇUKLU UN i NADİR UN. 2012. godine smo u naš portfolio dodali brend BERİKA, povećavajući naš kapacitet proizvodnje brašna; istovremeno smo počeli proizvoditi prirodne mješavine za hljeb i peciva spremne za jelo. 2018. godine, naš pogon za proizvodnju brašna dostigao je dnevni proizvodni kapacitet od 250 tona zahvaljujući poboljšanjima procesa napravljenim najsavremenijom tehnologijom. Uz ovo povećanje kapaciteta, naša laboratorija za brašno je modernizirana najsavremenijom opremom za podršku istraživačko-razvojnim aktivnostima. Nadalje, naša FIRIN laboratorija je puštena u rad kako bi pratila performanse proizvoda i pružala kvalitetniju uslugu.

​

​