Основана 1988. године у организованој индустријској зони Анталије под именом NADİR UN ve YEM (Надир брашно и храна), нашу фабрику је 2001. године купила породица БУЈУКСЕЛЧУК. Након ове аквизиције, наша компанија је наставила са пословањем под променом имена, постајући једна од водећих компанија у сектору брашна и хране за животиње у региону и послујући као SELÇUKLU UN ve YEM SANAYİİ (Селчуклу индустрија брашна и хране за животиње). Једна од наших главних области деловања је производња свих врста брашна за сектор пекарских производа и производа од брашна под брендовима SELÇUKLU UN и NADİR UN. 2012. године смо додали бренд BERIKA у наш портфолио, повећавајући наш капацитет производње брашна; и истовремено смо почели да производимо природне смесе за хлеб и пецива спремне за јело. 2018. године, наш погон за производњу брашна достигао је дневни капацитет производње од 250 тона захваљујући побољшањима процеса направљеним најсавременијом технологијом. Уз ово повећање капацитета, наша лабораторија за брашно је модернизована најсавременијом опремом како би подржала активности истраживања и развоја. Штавише, наша FIRIN лабораторија је пуштена у рад како би пратила перформансе производа и пружала услуге вишег квалитета.

​

​